Fin d'année 2023-24
Bienvenue dans une expérience culinaire extraordinaire pour dire au revoir à l'année au restaurant S'Agaró Hotel Spa & Wellness !
Notre menu exclusif du réveillon du Nouvel An 2023-24 est soigneusement préparé pour captiver vos sens.
Chaque plat est un chef-d'œuvre de saveurs exquises. Découvrez-le ci-dessous !
Menu:
Apéritif de bienvenue : Verre de cava et canapé S'Agaró.
Apéritifs:
- Jambon ibérique avec pain cristal et tomate.
- Carpaccio de courbine sauvage fumée au romarin croquant.
- Tartelette à l'anguille et à la crémeuse de truffes.
- Croquette de crevettes Palamós.
Entrée froide : Salade de homard au bouquet de pousses et légumes marinés.
Entrée chaude : Lotte au beurre blanc avec cava, artichaut confit et voile de lard ibérique.
Plat principal : filet de bœuf Rossini au foie poêlé et oignons glacés.
Prédessert : Sorbet mandarine avec réduction de cava.
Dessert : Panna cotta et mousse de nougat, glace au café et génoise.
* Sélection de Nougats et Petits Fours de Noël.
* Appairage inclus.
Rejoignez la célébration avec de la musique live et vivez une nuit inoubliable de saveurs, d'élégance et de joie au S'Agaró Hotel Spa & Wellness ! Réservez dès maintenant et laissez-vous emporter par la magie du dernier dîner de l'année.
Nous vous attendons à bras ouverts et avec les saveurs les plus exquises !
